Orangen-Butter

Zutaten: 
150 g   Butter (Zimmertemperatur)
1,5 TL  abgeriebene Orangenschale
2 EL     Orangensaft
             Salz
2 TL      grüner Pfeffer
Zubereitung: 
Butter, abgeriebene Orangenschale, Orangensaft und Salz zu einer hell-cremigen Masse verarbeiten. 2 TL grünen Pfeffer grob hacken und untermischen. Die Butter nun in eine Schale füllen und im Kühlschrank mind. 1 Std. kalt stellen.
vegetarisch